りんご飴を手作りして気づいた『わかる』と『できる』の違い

りんご飴を手作りして気づいたわかるとできるの違い
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こんにちは!
burikoです!

 

みなさん!
りんご飴って食べたことありますか!?

 

私はつい最近まで食べたことがありませんでした。

 

だって、めっちゃ食べづらそうだから。

めんどくさい食べ物ってなんか避けちゃいませんか?

 

先日、バナナマンのラジオを聴いてました。

その中で、設楽さんがりんご飴が好きで、新宿のりんご飴専門店のやつがめちゃ美味しいとおっしゃってました!

 

それで、急に興味が湧いて行ってきましたよ!

 

ポムダムールトーキョーさんです!!

りんご飴専門店 ポムダムールトーキョー お店情報
場  所:東京都新宿区新宿5-9-12 KIビル 2階
営業時間:[月~水、金〜日]13:00~23:00 (22:30 L.O)
     [木]13:00~20:00 (19:30 L.O)
T   E   L:03-6380-1194

りんご飴専門店 ポムダムールトーキョー 公式HPより

店内がちょーおしゃれ!

私が買いに行ったとき、女子がずらっと並んでおりました!

私はテイクアウトしてりんご飴をGET!

人生初のりんご飴を頂きました。

 

 

パクっ!

 

 

Σ(・□・;)!!

う、うますぎる!!

 

 

なぜこんな美味しいものを今まで避けてきたんだと本気の後悔!

好きなもの何?って聞かれたら「りんご飴!」と言おう!

本気でそう決意させられる美味しさでした!

 

2個買ったんですが、秒で食べちゃいました!

りんご2個って普通に食べたらお腹いっぱいになりますが、美味しすぎて余裕!

一気に50個は食べれましたね!

 

 

そんなりんご飴の魅力に取り憑かれた私buriko。

こりゃーもう作るしかないっしょ!

ということで、手作りすることにしました!

 

『わかる』と『できる』は違うことを痛感

りんご飴なんて、飴でコーティングすればいいだけ!

余裕余裕!!

 

そんな風に考えているそこの紳士淑女のみなさま!

 

 

全然余裕じゃないから!!!

 

私は手作りして、『わかる』と『できる』は連動していないことを痛感しました。

 

余裕ブッこいて手作りする私まで、時間の針を戻してみましょう!

 

 

ヒュルルルルーーー!(時間が戻っている)

 

まず、リンゴをスーパーで購入!

1個100円弱です!リーズナブル!

色もいいし、このままでも絶対美味しい!

しかし、私はこの子たちに飴を纏わせ、さらに美味しくさせてみます!

 

よっしゃー!

google先生で、レシピをチェック!!

 

 

Σ(゚д゚lll)!

りんご飴2個作るのに砂糖300g!!

めっちゃ使う!!

 

 

あ、甘すぎないのかな・・・

ここに、水と食紅を加えます。

 

 

 

Σ(゚д゚lll)!?

大量の血じゃーーー!!!

 

 

めっちゃ赤くなってしまいました。

食紅ってすごいですね。

ブラッティーな感じが、この先を不安にさせます。

 

さぁ、ここからです。

 

鍋を煮詰めていくわけです!

ネットで調べたところ、ここが一番の難しいポイントのようです。

 

煮詰めるのが甘いとアメがパリッとしない、煮詰めすぎると白くなってしまう。

 

ネットでどれくらいの目安にしたら良いか、私は調べ上げました!

膨大な情報から最適な解を導き出すために、情報の取捨選択!

 

ビッグデータを有効活用してやるゼェ!!

 

 

うおぉぉぉぉぉぉぉ!!!

 

 

カチッ!

ボッ!(着火)

 

グツグツ・・・

 

 

 

 

じ、地獄かっ!!

 

きっと地獄にある血の海はこんな感じなのでしょう。

 

頃合いをみて火を止めます!

そして、リンゴを血の海につけて、クルクルします!

 

 

 

おぉ!( ´∀`)♫

 

なんか、いいんじゃないですか!

飴もパリッと固まる雰囲気を出しています。

あとは冷めれば、完成でしょう!

 

 

最早、google先生を使えばできないことなんてないかもしれません。

レシピも調べれば出てくるし、その通りやれば誰でもできます。

 

さぁ、3時間ほど経ちました。

完成した素敵なりんご飴はこちr・・・

 

 

 

 

Σ(゚д゚lll)!!

なんじゃこりゃーー!!!!!

気持ちわるー!

 

砂糖が浮き出てちゃってる。

糖尿病フードになっちゃった。。。

 

 

なぜ、こんなことに・・・?

ネットにも飴が固まらない失敗例は書いてありましたが、砂糖が浮き出ちゃうぞ♫なんて書いてありませんでした。

 

 

何が悪いんだ!?

 

 

レシピを『わかって』いるのと、『できる』のは違うのか。

 

くぅ!
りんご飴、簡単じゃない・・・。

 

お祭りで屋台にりんご飴が当たり前のように並んでるけど、作ってる人はすごい技術をお持ちなんですね。

 

りんご飴作るのは、簡単ではありませんでした。。。

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