こんにちは。
burikoです。
先日、娘がアンパンマンを観ていました。
その回は、アンパンマンとカレーパンマンと食パンマンの３人で必殺技をお見舞いする回でした。
その３人が登場したとき、重大なことに気付いたかのように、奥さんが語り始めました。
photo by アンパンマンポータルサイト
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突然提言された「３人とも食パンマン論」。
なぜか私は奥さんに詰め寄られ、娘が哀れな目でまっすぐこっちを見ています。
なぜ食パンと言うんだ！？
何も答えられない姿を娘に見られるのは、もう嫌だ！
このままだとアンパンマンもカレーパンマンも食パンマン様にされちゃう！
と言うことで、google先生に聞いてみました。
食パンの由来は諸説ある！！
google先生にお伺いしたところ、「諸説あるよ。」と言うことがわかりました。
その中で、私の独断で有力だと思われる３つの説をご紹介いたします。
主食用のパン説
明治時代よりも前に、パンは作られていました。
当時はイースト菌などの酵母がなく、お酒の麹菌などを使っていたそうなんですが、これがあまり膨らまない。
だから、あまり美味しくなかったんです。
そんな中、「アンパン」や「クリームパン」など登場して、パンは菓子パンとして認識されるようになりました。
その後、山型の食パンや四角い食パンが普及していくにつれて、それはお菓子としてのパンではなく、「主食用のパン」なんだと言うことで「食パン」と呼ばれた説です。
本食用のパン説
むかし、イギリスでは丸パンが主流だったのですが、産業革命の影響で合理化が進み、パン型に生地を入れて大量に焼くようになりました。
これが今でも見かける山形食パン、角形食パンのことです。
第二次世界大戦より以前に生まれたパン職人は、食パンのことを西洋料理の
『もと』となる食べ物の意味をこめて「本食パン」と呼んでいました。
現在使われている「食パン」というのは、この「本食パン」の略であるという説です。
今でも、「食パン」を「本食パン」と言う名称で販売しているお店があるそうです。
消しパンじゃないから説
美術の木炭デッサンをするとき、消しゴムのかわりに食パンを使うことがあります。
理由は、消しゴムよりもやわらかく、紙を傷つけないから。
食パンは油が少ないため、消しても油染みすることがないという利点があるそうです。
この消しパンと区別するために、「食べるパン」という意味を込めて「食パン」という名前が生まれたという説があります。
諸説あるけど、食パンは食パンだった
ご紹介した３つの説以外にも、ネットにはその他の説もありました。
奥さんが提言してきた「３人とも食パンマン論」。
この論理は成り立たないことが証明されました。
よかった。
アンパンマンとカレーパンマンは存在する。
食パンマン様は食パンマン様なんだ。
決して「食べるパン」なんて雑な括りじゃない。
子どもたちに堂々と３人のヒーローを伝えていくことができます。
バイバイキーン。
